Kukkopojan Pizzapohja

3,00 

Kuvaus

Sis. tumma täysjyväriisijauho, maissijauho, perunajauho, sokeri, psyllium, suola.
Paino 135 gr

Ohje: Sirota ja sekoita 7 gr hiivaa (noin 1 tl) 1,5 dl:n kädenlämpöistä vettä.
Lisää 3 rkl rypsiöljyä ja sekoita.
Lisää nesteseokseen jauhoseos, sekoita hyvin, anna taikinan levätä 1-2 minuuttia, sekoita vielä kerran.
Kaada taikina leivinpaperin päälle ja muotoile pohja käsin taputtamalla tai nuolijalla.
Anna nousta 10-15 minuuttia liinan alla.
Taikinan noustessa valmista sekoittaen tomaattikastike esim. 2 rkl tomaattipure, 2 rkl ketsuppi, ripaus sokeria, ripaus suolaa, ripaus mustapippuria, ¼ sipulia silputtuna. Levitä kastike taikinan päälle, kastikkeen päälle juustoraastetta, kinkkua tms. ja vielä kaiken kruunuksi kerros juustoraastetta.
Paista 225 asteessa noin 10 -15 minuuttia.

Ravintoaineet per 100g
Energia 1665,6/398 kJ/ kcal
Rasva 2,2g josta tyydyttyneitä 0,4g
Hiilihydraatit 87,5g joista sokereita 2,1g
Proteiini 11,1g
Suola 2,9g

Valmistaja: Wanha Kanala
Yhteistyössä Virtasalmen Viljatuote

Lisätiedot

Paino 135 g